Eintreffen und Backen von Feuerzelten beim Holzbackofen, danach Rundgang im Bergergut, Zeit zum Wohlfühlen und Besuche eines Produzenten des Vertrauens.

4-Gängiges Menü €118

Uhrzeit: 10.00-17.00
Adresse: Bergergut, Oberafiesl 7, 4170 Oberafiesl

Eine herrliche, gemeinsame Zeit am Attersee: Freut euch auf eine Kräuterwanderung mit Saint Charles Apotheker Mag.pharm. Alexander Ehrmann, ein herrliches Abendessen und gute Gespräche beim Hanslmann.

Beginn 16.00
Ort: Hanslmann, Unterroith 1,4853 Steinbach am Attersee
Kosten: €200 / Pers

Wie Sauerteig, Cafe, Apfelblüte, Säfte, Cider und Most zusammenpassen? Dank geballter Schwesternpower - Verena Stögermayr und Katharina Neumann zeigen ihre Betriebe.

Beginn: 12:00 Uhr
Ort: Bun Voyage, Stadtpl. 12/1b, 4840 Vöcklabruck
Kosten: Mittagessen ca 25-30 €
Führung: €15

Bei dieser Veranstaltung tauchen die Teilnehmer:innen in die Welt der Bäume ein, hören, dass der Geschmack der Bäume seit jeher unser Essen beeinflusst.
Das Menü in 8 Etappen richtet sich nach Verfügbarkeit der Baumzutaten und kann und darf variieren. Gemeinsam mit der Biobrauerei Max & Malz wurde dazu ein Lindenbier gebraut.

Beginn: 15.00 Uhr
Ort: Dreikanter, Bodendorf 94, 4223 Katsdorf
Kosten: €79 all in

Die Catch and Cook Wachau Edition wird eine Reise und eine Art Workshop sein: Angefangen beim Krebsfischen an der schönen blauen Donau bis hin zur Riedenwanderung durch die Weingärten. Neben einer Weindegustation und einem mehrgängigen Menü, könnt ihr Christoph beim Kochen hautnah erleben, und einen Blick in die alte Kellerei der Brustbauers erhaschen. Wein und Menü zwischen den Reben genießen.

Beginn: 10-16 Uhr
Kosten: €170 all in 
Ort: Weingut Brustbauer - Wachau/Dürnstein, Oberloiben 2, 3601 Dürnstein

Eine gemeinsame (kulinarische Reise) durch die Kleinstadt im Mühlviertel: freut euch auf herrlichen Kaffee, gutes Bier und einen Besuch in der Schlosstaverne.

Beginn: 17 Uhr
Ort: Suchan Kaffeerösterei, Brauerei Freistadt, Foxis Schlosstaverne
Kosten: €80 exkl. Getränke beim Abendessen

Das Convivium Oberösterreich geht auch heuer wieder auf Reisen und freut sich auf vier gemeinsame Tage im schönen und idyllischen Waldviertel.
Das Waldviertel - Heimat des Mohns und unterschätze Region für Korn, Tradtition, Seen, Weite, Burgen und Schlösser.
Vier gemeinsame Tage, in denen die Teilnehmer:innen - bemüht unter der Prämisse "Slow" - besondere Orte und Menschen zu besuchen.

“Geschmacksempfindungen“
Der jährliche feine Ausflug in den Botanischen Garten mit Führung und Kräuterkunde.
Ein fulminanter Abschluss - in Form eines Menüs - dank Georg Friedls Kunst eben diese Pflanzen und Kräuter zu verarbeiten.
Beginn: 18.00 Uhr
Ort: Roseggerstraße 20, 4020 Linz
Kosten: €74 für Mitglieder all in 

Am Rande von Linz kultivieren Jakob und Kim mitunter 10 Sorten Bio-Heidelbeeren. Die Kultur ist nahezu einzigartig in Europa. Die Sortenvielfalt, die Bodenbeschaffenheit und die besonders extensive Bewirtschaftung geben den Beeren ihr einzigartiges Aroma und eine tiefe Geschmacksvielfalt.

Beginn: 09.00 Uhr
Ort: Beerenberg, Pachmayrstraße 127, 4040 Linz
Kosten: €25 für Mitglieder

Österreichs schätzenswerte Rebsorten und Produzent:innen: Freut euch auf eine geführte und gesetzte Verkostung von 6 Weinen mit Speisenbegleitung.

Beginn: 16.00 Uhr
Ort: Capra, Langenharterstraße 18, 4300 St. Valentin
Kosten: €77 für Mitglieder

Eine gemeinsame Produzent:innentour bei Biohof Steinmayr & Biohof Hofer. Im Anschluss folgt ein kulinarischer Ausklang in der Gastwirtschaft am Hansberg.
In der Gastwirtschaft am Hansberg steht der Genuss im Vordergrund, auch lässt es sich hier herrlich verweilen. Woher sie ihre hochwertigen Produkte beziehen,  wie diese produziert werden und welche Menschen dahinter stehen - all das und viel mehr beim Produzent:innenentag im Mühlviertel.

Beginn: 12.00 Uhr
Ort: Allersdorf 8, 4174 Allersdorf
Kosten: ca €35 für Führungen, Abendessen extra

Im Sommer unter den Obstbäumen beim Pankrazhofer: Obstpressen und Führung durch die Streuobstwelt mit kulinarischem Ausklang im Obstgarten. Eine Reise von der Streuobstwiese, über die Saftpresse und den Keller bis zum Genuss der fertigen Produkte und deren besondere Eigenschaften. Dauer von Führung und Verkostung ca. 2 Stunden.
Anschließender kulinarischer Ausklang an der langen Tafel mit Jause vom Bioladen "Grünhilde".

Beginn: 15.00 Uhr
Ort: Pankrazhofer, Lugendorf, 74284 Tragwein
Kosten: €30 Führung und Jause

Wir starten beim Bio Kürbishof Metz zum Produzentenbesuch.
Gut 2 bis 2,5 Stunden werden die Teilnehmer:innen am Hof sein, erfahren vieles über die Betriebsführung, Firmenphilosophie und werden geschult in der Kürbissortenkunde.
Danach geht's zum Gasthof Rahofer. Unter dem Motto "Alles Kürbis" verkosten die Teilnehmer:innen in 3 Gängen die vielseitige Möglichkeit Kürbis zu verarbeiteten.

Kochworkshop: Entdecke die aromatische Welt der nepalesischen Küche! (nur für SF Mitglieder)
mit Binita Sunuwar und Valerie Wallner

Ort: Köglerhof, Am Großamberg 7, 4040 Großamberg
16.00 bis ca. 20.00
Preis pro Person 60€ / Getränke sind extra zu bezahlen!

Hoch über dem Mühlviertel gelegen bietet der Köglerhof nicht nur eine herrliche Aussicht, sondern auch einen der begehrtesten Plätze Oberösterreichs für feinste Gansl-Gerichte.
Inklusivpreis: Gedeck, Vorspeisen, Weidegans, Dessert gemeinsam serviert. inkl. aller Getränke, Espresso, Digestif.

Beginn: 17.00 Uhr
Ort: Köglerhof, Am Großamberg 7, 4040 Linz
Kosten: €85 all in