Was ist Slow Food?

 

Slow Food ist eine Non-Profit-Organisation, die in Italien gegründet und ab 1989 zu einer weltweiten Bewegung mit mittlerweile über 100.000 Mitgliedern in mehr als 160 Ländern wurde. Darüber hinaus werden die Prinzipien von Slow Food in unzähligen, lokalen Lebensmittelgemeinschaften bzw. -bündnissen gelebt.
Bewusstes Essen ist der Ausgangspunkt und soll wieder im Zentrum all unserer Überlegungen und unseres Handeln stehen.

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Aktuelles & Veranstaltungen

Slow Food Stammtisch in Enns

07.06.2018

Fritz und Annerose, treue Slow Food Mitglieder der ersten Stunde, rufen jeden ersten Donnerstag im Monat einen Slow Food Stammtisch in Enns ins Leben. Alle Mitglieder und Interessierte sind recht herzlich...

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Saisonales Kochtreffen - Sommer 2018

25.06.2018

4 Jahreszeiten, 4 Viertel in Oberöstereich und 4x jährlich ein saisonales Kochtreffen: Am 25. Juni präsentiert Winzer Florian Eschlböck aus Hörsching seine Weine und begleitet uns durch den genussvollen Abend...

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Reise zu den Wurzeln des Geschmacks - Ausgebucht

06.07.2018

Fritz Schwarz und Georg Friedl entführen uns auf eine kulinarisch botanische Entdeckungsreise in den Botanischen Garten von Linz. Unter dem Motto: „Genüsse für Auge und Gaumen – essbare Blüten und Blätter im ...

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