Saisonale Kochtreffen 2018

4 Jahreszeiten, 4 Viertel in Oberöstereich und das 4x jährlich stattfindende Kochtreffen bestimmen die geselligen „Jours Fix“ von Slow Food in OÖ. Jede/r Teilnehmer/in nimmt beste saisonale und regionale Lebensmittel mit, die gemeinsam verkocht und verspeist werden. Kochzwang besteht selbstverständlich keiner, Blicke in Pfannen und Töpfe sind natürlich erlaubt und der Austausch von "Küchengeheimnissen" wird mit offenen Armen entgegengenommen.


Aufgetischt wird jeweils abends im Restaurant Kontrast, Südtirolerstr. 31, 4020 Linz um 18:30.

Die Kochtermine für 2018 werden am 05.02., 09.04., 25.06., 22.10. abgehalten.

Am 25. Juni begleitete uns Winzer Florian Eschlböck aus Hörsching durch den Abend und präsentierte seine korrespondierenden Weine zum gesamten Menü. Es war die perfekte Ergänzung zum hervorragenden Menü - danke Florian. Wirf einen Blick auf unsere Facebook Seite, dort haben wir viele Bilder des gelungenen Abends veröffentlicht!


Bei Interesse wenden Sie sich bitte an Herbert Wegscheider (herbert-wegscheider@aon.at), die Kosten belaufen sich in der Regel auf ca. 20-25€ für ein mehrgängiges Menü inkl. Getränkebegleitung.

Von Nichtmitgliedern wird zusätzlich ein Solidaritätsbeitrag von 5€/Person eingehoben.