
Saisonales Kochtreffen
Die Termine für 2015 stehen fest. Bis dahin können sie in den Kochbüchern schmökern und sich Ideen holen.
4 Jahreszeiten, 4 Viertel in Oberöstereich und das 4x jährlich stattfindende Kochtreffen bestimmen die geselligen „Jours Fix“ von Slow Food in OÖ. Jede/r Teilnehmer/in nimmt beste saisonale und regionale Lebensmittel mit, die gemeinsam verkocht und verspeist werden. Kochzwang besteht selbstverständlich keiner, Blicke in Pfannen und Töpfe sind natürlich erlaubt und der Austausch von "Küchengeheimnissen" wird mit offenen Armen entgegengenommen.
Aufgetischt wird jeweils abends im Restaurant Kontrast, Südtirolerstr. 31, 4020 Linz.
die Kochtermine für 2015 sind am 19.01., 20.04., 13.07. und 12.10.
Bei Interesse wenden Sie sich bitte an Herbert Wegscheider (herbert-wegscheider@aon.at), die Kosten belaufen sich in der Regel auf ca. 15-20€ für ein mehrgängiges Menü inkl. Weinbegleitung.