Schon einmal Bier gebraut? Nein?

Peter Krammer von der wahrscheinlich ältesten Brauerei Österreichs (Hofstetten) braut mit uns einen ganzen Tag im historischen Sudhaus das Heines Altes Lager ein.

Ablauf:

10:00 Start im Sudhaus (Maischen) Willkommensbier Heine Haisa

Bis 11.30 Führung und Verkostung Kübelbier

11:30 Abläutern (Verkostung Vorderwürze)

Mittagessen Slow Food Restaurant Kleebauer

14:00 Würzekochen + Hopfengabe

Bierverkostung von Spezialbieren (5 – 6 Proben von Pale Ale, Granitbock zwei Jahrgänge, Honigbock Lavendel, Eisbock Amarillo, Sauerbier)

17:00 geplantes Ende der Veranstaltung

Maximale Teilnehmerzahl 20 Personen.

Verkostungsbeitrag (inkl. Drei-Gang-Mittagessen und inkl. 1 Kiste selbstgebrautes Bier mit 2 Gläsern): 90 Euro (Nichtmitglieder 109 Euro)

Anmeldung: slowfood-linz@gmx.at